La clorofila líquida

La clorofila líquida ha sido utilizada tradicionalmente para eliminar olores desagradables del cuerpo, como el mal aliento ocasionado por el tabaco, bebidas alcohólicas y alimentos, también ha sido utilizada para combatir los olores provocados por la transpiración. Asimismo, se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes; infortunadamente, cuando la clorofila es ingerida por medio de los vegetales no es liberada completamente y por tanto no es suficientemente absorbida por el organismo. 

Según Ángela Ocaranza, Terapeuta Integrativa en Naturopatía en Chile, “en los jugos verdes de las plantas podemos encontrar cantidades importantes de carotenos, de los que existen diferentes estudios que los relacionan con la disminución de riesgo a padecer cánceres epiteliales y otros tipos de cáncer, en especial por su riqueza en b-caroteno, xantofila y luteína”. 

Aunque aún no existe evidencia científica de los beneficios de la clorofila líquida, muchos médicos naturistas y alternativos han comenzado a recetarla a sus pacientes en vista de la efectividad de sus tratamientos. Por ejemplo, Joseph Vincent Arnau, Neurópata y Acupuntor, considera que la clorofila “además de aportar energía vital proveniente de la fotosíntesis, desintoxica y oxigena nuestras células de forma muy efectiva, con la ventaja de ser un alimento 100% natural y extremadamente saludable”. A continuación algunas de las propiedades que Arnau atribuye a la clorofila líquida. 

1. La clorofila es una fuente fácilmente digerible de vitaminas y minerales, que apoya la circulación sanguínea, intestino, riñones e hígado, al ayudar a equilibrar nuestro metabolismo. 
2. Posee acción antioxidante. Nutre y fortalece los sistemas circulatorio e intestinal. La clorofila disminuye de forma significativa el colesterol y triglicéridos séricos en estudios preliminares en animales. 
3. La clorofila y la clorofilina (componente proveniente de la clorofila que, contrario a ella, es soluble en agua) poseen potencial anticarcinogénico y antimutagénico, pueden ayudar a proteger contra algunas toxinas y pueden mejorar los efectos secundarios de algunos fármacos. 
4. Es efectiva en la reducción del olor urinario y fecal en algunas circunstancias pueden ayudar a aliviar el restreñimiento. 
5. Puede ser beneficioso en el tratamiento de piedras de oxalato cálcico y pueden tener actividad antiaterogénica. 
6. La clorofila no está aconsejada en personas con sensibilidad a algún componente de la clorofila. 
7. La utilización de este suplemento puede alterar el color de la orina y las heces. 

La clorofila tiene propiedades desintoxicantes y antioxidantes , lo que la convierte en una poderosa oxigenadora celular y en una fuente importante de vitaminas y minerales. Ayuda a la circulación de la sangre, a tener un metabolismo más equilibrado con una notable acción sobre hígado, riñones y colon.

Fuente: http://m.revistafucsia.com/salud-nutricion-dietas/articulo/clorofila-liquida-beneficios/8021

Investigación Holística del Cáncer.

El Dr. Alberto Martí Bosch pertenece a WACR ("World Association for Cancer Research"). Sus investigaciones están comenzando a dar grandes resultados. La acidificación y la desnutrición son claves en el proceso de las enfermedades. 

Seguidamente presentamos esta interesante conferencia:

Que el alimento sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento

¿Sabías que en el año 1931 un científico recibió el premio Nobel por descubrir la CAUSA PRIMARIA del cáncer?

Otto Heinrich Warbur (1883-1970). Premio Nobel por su tesis “la causa primaria y la prevención del cáncer”.

Según este científico el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiológica y un estilo de vida antifisiológico...

¿Por qué?... Porque una alimentación antifisiológica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno de ACIDEZ.

La acidez, a su vez EXPULSA el OXÍGENO de las células...

Él afirmó:

“La falta de oxigeno y la acidosis son dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, tiene el otro.”

“Las sustancias ácidas rechazan el oxigeno; en cambio, las sustancias alcalinas atraen el oxigeno”.

O sea que en un entorno ácido, sí o sí es un entorno sin oxigeno... y el afirmaba que

“Privar a una célula del 35% de su oxigeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas."

Según Warburg

“Todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células cancerosas pueden vivir sin oxígeno – una regla sin excepción.”

Y también:

“Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos.”

En su obra “El metabolismo de los tumores” Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta de oxígeno).

También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno; en cambio sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno esté libre de oxígeno…

Por lo tanto, el cáncer no sería nada más que un mecanismo de defensa que tiene ciertas células del organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxígeno…

Resumiendo:

Células sanas viven en un entrono alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento. Células cancerosas viven en un ambiente extremadamente ácido carende de oxígeno.

Una vez finalizado el proceso de la digestión, los alimento de acuerdo a la calidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas que otorgan, generan una condición de acidez o alcalinidad al organismo. El resultado acidificante o alcalinizante se mide a través de una escala llamada PH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH neutro.

Es importante saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen de forma correcta y adecuada su PH debe ser ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45.

Constantemente la sangre se encuentra autorregulándose para no caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo. El organismo debería obtener de los alimentos las bases (minerales) para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolización, pero todos los alimentos ya citados, aportan muy poco, y en contrapartida desmineralizan el organismo (sobre todo los refinados).

Hay que tener en cuenta que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se consumen 5 veces al día los 365 días del año.

El Doctor George W. Crile, de Cleveland, uno de los cirujanos más importantes del mundo, declara abiertamente que;

“Todas las muertes mal llamadas naturales no son más que el punto terminal de una saturación de ácidos en el organismo”. Contrario a lo anterior, es totalmente imposible que un cáncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez, nutriéndose con alimentos que produzcan reacciones metabólicas alcalinas y aumentando el consumo del agua pura; y que, a su vez, evite los alimentos que originan dicha acidez, y se cuido de los elementos tóxicos. En general el cáncer no se contagia ni se hereda… lo que se hereda son las costumbres alimenticias, ambientales y de vida que lo producen.”

Mencken escribió:

“La lucha de la vida es en contra de la retención de ácido”. “El envejecimiento, la falta de energía, el mal genio y los dolores de cabeza, enfermedades del corazón, alergias, eczemas, urticaria, asma, cálculos y arteriosclerosis no son más que la acumulación de ácidos.”

El Dr. Theodore A. Baroody dice en su libro “Alkalize or Die” (Alcalinizar o morir):

“En realidad no importa el número de nombres de enfermedades. Lo que sí importa es que todas provienen de la misma causa básica…muchos desechos ácidos en el cuerpo.”

El Dr. Robert O. Young dice:

“El exceso de acidificación en el organismo es la causa de todas las enfermedades degenerativas. Cuando se rompe el equilibrio y el organismo comienza a producir y almacenar más acidez y desechos tóxicos de los que puede eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias.”

High Desert Heart Insstitute

¡EXISTEN 200.000 ESTUDIOS CIENTÍFICOS SOBRE LOS BENEFICIOS DE LA L-ARGININA, PERO PROARGI 9 PLUS ES EL ÚNICO PRODUCTO BASADO EN L-ARGININA QUE CUENTA CON ESTUDIOS CIENTÍFICOS PROPOPIOS!

El HighDesert Heart Institute se encuentra en Victorville, California y es el epicentro de un estudio de enfermedades del corazón revolucionario. Los datos recogidos siguen prestando apoyo a las tendencias observadas en el estudio, a continuación, las convicciones del Dr. J. Joseph Prendergast y el Dr. Louis Ignarro, que la enfermedad cardíaca se puede prevenir y revertir mediante un protocolo adecuado de óxido de L-Arginina y nítrico, se mejorase aún más.

Las pruebas del “HIGH DESERT HEART INSTITUTE” (HDHI)

El “HIGH DESERT HEART INSTITUTE” es una institución cardiovascular de Primera Categoría con la tecnología más avanzada, para pacientes que sufren de problemas que amenazan su vida.

En el año 2009 el HDHI condujo un estudio en 90 días en 35 pacientes que sufrían fallo cardiaco congestivo y estaban en cuidados intensivos. Los pacientes seleccionados para este estudio habían alcanzado su máximo en el tratamiento farmacológico y médico, sin un trasplante no hubieran sobrevivido más de dos meses.

Cada paciente recibió 4 cucharadas de ProArgi-9 plus por día durante 90 días. Cada cucharada de ProArgi-9 Plus contiene 5 gramos (5gr en Estados Unidos, pero en Europa siguiendo la normativa, contiene 3,25 gr) de calidad farmacéutica L-Arginina, así como varios otros ingredientes que apoyan la producción de óxido nítrico y la salud cardíaca.

Pruebas extensas registraron más de 7.000 puntos de información: los resultados sorprendieron a los doctores, extendiendo el estudio a 180 días los pacientes continuaron mejorando.

El estudio llegó a la conclusión en julio de 2009, con 33 pacientes. Un paciente se retiró debido a que recibieron un nuevo corazón. El otro paciente se retiró debido a que no fueron capaces de seguir cumpliendo con los protocolos del estudio.

De los 35 pacientes que completaron el tratamiento, todos mejoraron considerablemente en múltiples sitemas, cardiovascular, pulmonar, renal, hepático. Un año después todos los pacientes seguían mejorando. Algunas de las pruebas utilizadas para generar estos datos fueron:

• Paneles completos de sangre, incluyendo lípidos en ayunas y electrolitos.
• Paneles completos de orina.
• Ecocardiografía.
• 2 formas de análisis de la onda de pulso.
• C-Los niveles de PCR.
• Los niveles de vitamina D3.
• Índice tobillo-brazo pruebas (con doppler de ultra sonido).
• CT Scan del corazón.

El Dr. Silva “No podíamos hacer nada más, se había intentado todo con estos pacientes. Tras el estudio todos los pacientes mostraron unja mejoría tremenda en muchos puntos, muchos datos objetivos que sólo pueden atribuirse a ProArgi-9”.

El Dr. Silva también hizo el siguiente comentario significativo “… pero lo que acabamos de ver es la notable remodelación positiva del corazón, cambios positivos en la arteria pulmonar, alteraciones vasculares pulmonares en términos de las presiones pulmonares, cambios en las dimensiones cardíacas, los cambios en la función del corazón…”

Debido al éxito de este estudio, el HíghDesert Heart Institute ha implementado formalmente un protocolo de L-Arginina con el ProArgi-9 Plus como parte de su nivel habitual de atención para todos los pacientes.

Fuente: http://synergy.asesoresdebienestar.com

Alcalinidad: llave de la salud

Inicialmente conviene explicar lo que significa acidez y alcalinidad. Estos dos términos responden a la forma de clasificar la reacción de cualquier elemento. El grado de acidez o alcalinidad se mide a través de una escala llamada pH (potencial de hidrógeno) que va de 0 (extremo ácido) a 14 (extremo alcalino), ubicándose en el centro (7) el valor neutro. O sea que entre 0 y 7 tenemos los valores de acidez, y de 7 a 14 los de alcalinidad.

Veamos a grandes rasgos como funciona el mecanismo de acidez y alcalina en el organismo.  Los 60 trillones de células que componen nuestro organismo, necesitan alimentarse, eliminar residuos y renovarse constantemente. En este sentido, la sangre cumple dos funciones vitales: llevar todas las células los materiales nutritivos que necesitan y retirar de ellas los residuos tóxicos y ácidos que se producen como resultado de la transformación de dichos nutrientes (metabolismo). Merced al proceso de respiración celular, las células reciben parte del oxígeno que necesitan para sus procesos vitales.

A nivel celular se produce una especie de combustión interna, ya que se libera calor corporal. Los residuos que se originan en este proceso de combustión, son de naturaleza ácida y deben ser evacuados del organismo a través de las vías naturales de eliminación (riñones, intestino piel y pulmones).

Para cumplir adecuadamente esta tarea la sangre debe mantener un ligero nivel de alcalinidad. En una persona sana el pH de la sangre la linfa, el líquido cefalorraquídeo, etc) se ubica entre 7,40 y 7,45. Cuando se incrementa el nivel de acidez, debido a ciertos mecanismos de autorregulación, la sangre logra conservar este vital equilibrio. Lo hace a través del aporte de bases (álcalis) que neutralizan los ácidos. Por ello, para obtener un sano metabolismo celular, es preciso que junto al oxigeno, la sangre tenga un constante flujo de sustancias de naturaleza alcalina, a fin de poder neutralizar los ácidos.

En primera instancia la sangre obtiene estas bases de los alimentos. En caso de ulterior necesidad –sea por exceso de ácidos o por carencias nutricionales de bases- puede recurrir a la reserva alcalina de huesos, dientes, tejidos. De este modo la sangre se convierte en un “ladrón” de la estructura orgánica, con el solo objetivo de restablecer el vital equilibrio ácido-básico. Así se pone en marcha el mecanismo de descalcificación y desmineralización.

De esto se desprende que debemos ser cuidadosos en el aporte de alcalinizantes que realizamos a nuestro cuerpo a través de los alimentos que ingerimos, tratando de evitar alimentos y situaciones acidificantes.

Fuente: http://www.elcuerpo.es/alcalinidad-llave-de-la-salud-item35.php

El 80 por ciento de los pacientes con insuficiencia cardiaca sobreviven un año después de un trasplante de corazón, según explicaron en Junio de 2012 los expertos de la IX Reunión de la Sección de Insuficiencia Cardiaca y Trasplante de la Sociedad Española de Cardiología (SEC) que se celebra en Valencia.

En la actualidad, hay 500.000 personas en España que padecen insuficiencia cardiaca, de las cuales un uno por ciento “no puede controlar su enfermedad con fármacos y deberían ser trasplantados”, explican desde la sociedad científica. Sin embargo, sólo se puede realizar este proceso a la mitad de ellos “por falta de órganos”, indican.

De cualquier forma, las personas que sí reciben el trasplante tienen una tasa de éxito “muy elevada”, la cual se sitúa ene l 90 por ciento al mes de la operación, según los resultados de 2011 del Registro Español de Trasplante Cardiaco. La validez de este centro se constata con el dato de que cuenta con información de 6.500 trasplantes realizados en España en los 18 hospitales habilitados para las operaciones cardiacas y los dos para las cardiopulmonares.

EL PERFIL DEL PACIENTE ES UN VARÓN DE 50 AÑOS CON MALA CALIDAD DE VIDA

Para el presidente de la Sección de Insuficiencia Cardiaca y Trasplante de la SEC y director del Registro Español de Trasplante Cardiaco, el doctor Luis Almenar, la supervivencia “ha ido mejorando a medida que se ha mejorado el conocimiento del tratamiento inmunosupresor y el manejo de las complicaciones”. En cuanto al perfil de la persona que espera un donante, ésta es “un varón de unos 50 años con muy mala calidad de vida y con ingresos repetidos por fallo severo del corazón”, indican.

No obstante, durante la reunión científica organizada por la SEC también ocupará un espacio importante el debate sobre la situación actual de las insuficiencias cardiacas. Esta patología por la que “el 50 por ciento de los afectados fallece a los cinco años, todavía no tiene un tratamiento eficaz”, sostienen. Además, el tratamiento de estos pacientes “genera el 2 por ciento del gasto del sistema sanitario”, manifiestan.

Fuente: http://noticias.lainformacion.com/salud/enfermedades-cardiacas/el-80-por-ciento-de-los-pacientes-con-insuficiencia-cardiaca-sobreviven-un-ano-despues-de-un-trasplante-de-corazon_Ce6Uxvh42nmEzqXpZgpSY2/

Té verde

El té verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos propios del envejecimiento.

Los principales activos que entran en la composición del té son los siguientes:

• Agua y sales minerales: Las hojas contienen entre un 5 y un 6% de agua y entre un 4 y un 7% de sales minerales, en especial potasio y manganeso.
• Acidos orgánicos: Otros compuestos minoritarios que también pueden encontrarse en el té son ácidos orgánicos como málico, succínico, oxálico y galoquínico, incluso un pequeño porcentaje de lípidos.
• Compuestos glucídicos: El té contiene inositol, azúcares reductores, gomas y pectinas.
• Polifenoles: El té se destaca por su contenido en compuestos polifenólicos (3%) que son los responsables de su actividad terapéutica y de su poder antioxidante. Los polifenoles disminuyen con la edad de la planta y con la época de recolección, para plantas de la misma edad, es menor en primavera y mayor en agosto y septiembre. Entre otros beneficios, los polifenoles del té serían buenos para el cerebro, retrasando la aparición de enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

Los polifenoles del té son de tres tipos: flavonoides, catequinas o catecoles y taninos:

1. Flavonoides: Entre los flavonoides del té, los más importantes son el kemferol, quercetol (quercitina) y miricetol. Además de aportar propiedades antioxidantes, los flavonoides del té protegen de enfermedades cardiovasculares.
2. Catequinas: Los catecoles o catequinas son más abundantes en el te verde, que en el té negro y en la planta fresca. Los más activos son el catecol, epicatecol y sus ésteres con ácido gálico. Las catequinas del té son las responsables de sus efectos anticancerígenos.
3. Taninos: El té también contiene taninos catéquicos condensados (8-25%). Los taninos se relacionan con las propiedades astringentes del té, útiles tanto para tratar la diarrea, como para por ejemplo, cicatrizar heridas. Sin embargo, dado que interfieren en la absorción de hierro, en ocasiones pueden agravar cuadros de anemia. 

• Aceite esencial de té: Tiene una pequeña cantidad de aceite esencial (0.007-0.014% en las hojas frescas), menor que la del té negro, dado que se forma en el proceso de fermentación de las hojas.El aceite esencial de té contiene hexenol, y pequeñas cantidades de aldehidos, butiraldehido e isobuteraldehido, así como alcoholes fenólicos, geraniol, linalol y citral.
• Alcaloides: Los alcaloides del té (2-4%) quizás sean los componentes más conocidos. Se trata de derivados de la purina, conocidos más comúnmente como 'bases xánticas', las más abundantes son la cafeína y la teofilina.En la planta fresca, la cafeína se encuentra combinada con los ácidos orgánicos formando un compuesto conocido como 'tanoide'. Por tal razón, el té negro tiene una acción más estimulante sobre el sistema nervioso, que el té verde puesto que durante el proceso de fermentación se rompe este tanoide dejando libre la cafeína.

• Vitaminas y enzimas: Por último, el té contiene además, vitaminas y enzimas.

Diversas invenstigaciones han demostrado que el cunsumo de su extracto protege contra las siguientes enfermedades degenerativas:

• Prevención del cáncer: La capacidad del té verde para prevenir el cáncer ha sido objeto de innumerables estudios que sugieren que sus componentes, en particular las catequinas, son los responsables de sus propiedades anticancerígenas. Los resultados de estos estudios señalan que tomar 3 tazas de te verde al día, ayudan a proteger contra el cáncer. Tal es así, que se especula que el té verde podría ser el motivo de la baja tasa de cáncer en Asia.
• Prevención de enfermedades cardiovasculares: No sólo evita la aterosclerosis, gracias a sus efectos antioxidantes, sino que además, por sus efectos antitrombóticos, mejora la circulación sanguínea, ambos factores contribuyen eficazmente, en la prevención de muchas enfermedades cardiovasculares.

Fuente: http://te.innatia.com

Hipertensión

Esta enfermedad puede pasar inadvertida y es más frecuente a partir de los 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.

¿QUÉ ES?

Es la elevación de los niveles de presión arterial de forma continua o sostenida. Para entenderlo mejor es importante definir la presión arterial. El corazón ejerce presión sobre las arterias para que éstas conduzcan la sangre hacia los diferentes órganos del cuerpo humano. Esta acción es lo que se conoce como presión arterial. La presión máxima se obtiene en cada contracción del corazón y la mínima, con cada relajación.

¿QUÉ SÍNTOMAS PRODUCE?

La sintomatología que puede acompañar a la hipertensión arterial es muy variada. Puede ocurrir que la hipertensión arterial no dé ninguna sintomatología y su descubrimiento sea causal (por revisiones médicas, cirugías, etc…).

En otras ocasiones, se descubre a raíz de la presencia de determinados síntomas como dolores de cabeza, hemorragias nasales espontáneas, sensación de inquietud, nerviosismo… y de forma menos frecuente por elevaciones bruscas y severas de la tensión arterial que se acompañan de dolor de cabeza intenso, sensación de frialdad y angustia, palpitaciones, temblor.

Las manifestaciones clínicas de la hipertensión dependen en gran parte de la posible causa que la puede originar. En determinados procesos el inicio de la hipertensión puede ser brusco con elevaciones severas de la tensión arterial en forma de crisis.

HIPERTENSIÓN ARTERIAL Y RIESGO CARDÍACO

¿POR QUÉ ES UN FACTOR DE RIESGO?

La hipertensión supone una mayor resistencia para el corazón, que responde aumentando su masa muscular (hipertrofia ventricular izquierda) para hacer frente a ese sobresfuerzo. Este incremento de la masa muscular acaba siendo perjudicial  porque no viene acompañado de un aumento equivalente del riego sanguíneo y puede producir insuficiencia coronaria y angina de pecho. Además, el músculo cardiaco se vuelve más irritable y se producen más arritmias.

En aquellos pacientes que ya han tenido un problema cardiovascular, la hipertensión puede intensificar el daño.

Propicia la arteriosclerosis (acumulación de colesterol en las arterias) y fenómenos de trombosis (pueden producir infarto de miocardio o infarto cerebral). En el peor de los casos, la hipertensión arterial puede reblandecer las paredes de la aorta y provocar su dilatación (aneurisma) o rotura (lo que inevitablemente causaría la muerte).

¿CÓMO AFECTA LA PRESIÓN ARTERIAL AL CEREBRO?

Cuando las arterias se vuelven rígidas y estrechas, el riego sanguíneo resulta insuficiente y provoca la aparición de infartos cerebrales (ictus o accidente vascular cerebral isquémico). La elevación de la presión arterial también puede causar la rotura de una arteria y ocasionar una hemorragia cerebral (ictus o accidente vascular cerebral hemorrágico).

¿CÓMO AFECTA LA PRESIÓN ARTERIAL A LOS RIÑONES?

La hipertensión causa rigidez en las arterias que suministran la sangre a los riñones. Pero también perjudica al propio riñón, lo que puede desembocar en una insuficiencia renal que incluso requiera diálisis. Por otro lado, si el riñón resulta dañado se puede producir un aumento de la presión arterial.

¿CÓMO AFECTA LA PRESIÓN ARTERIAL A OTROS ÓRGANOS?

Si afecta a las arterias de las piernas causa dolor al caminar. Si daña las arterias de la retina provoca alteraciones en la visión.

En los hombres puede causar impotencia.

HIPERTENSIÓN: DIAGNÓSTICO

El diagnóstico se basa en un sencillo procedimiento de medición, aunque en algunos casos son necesarias otras pruebas como el hotler de presión arterial. Es imprescindible completar el estudio con un análisis de laboratorio (de sangre y orina) y un electro cardiograma. Para facilitar un diagnóstico es muy importante tener presente estas recomendaciones:

1. La hipertensión arterial no produce síntomas directos y puede pasar inadvertida.
2. Es más frecuente a partir de los 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.
3. Hay predisposición familiar, aunque normalmente se da también en personas sin antecedentes.

FUENTE: Fundación Española del Corazón

El colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes de, cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre puede adherirse a las paredes arteriales. Esto se denomina placa. Las placas pueden estrechar las arterias o incluso obstruirlas, lo que irremediablemente lleva a padecer ECV y en la mayoría de los casos, la muerte.

Los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden amentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad.  El aumento no suele tener signos ni síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre. Usted tiene probabilidades de tener un nivel de colesterol alto si tiene antecedentes familiares, sobrepeso o consume muchas comidas grasosas

Cómo afecta el colesterol de nuestra alimentación al sistema circulatorio:

ARTERIOSCLEROSIS

La arteriosclerosis es un término general que designa a varias enfermedades que provocan engrosamiento y pérdida de elasticidad en la pared de las arterias. De ellas, la más importante y frecuente es la arteriosclerosis en la que la materia grasa se acumula debajo del revestimiento interno de la pared arterial. Suele afectar a las arterias del cerebro y a las de órganos vitales –como el cerebro, el corazón o riñones- así como a brazos y piernas. Si las zonas de engrosamiento o ateromas se desarrollan en las arterias carótidas –las que alimentan el cerebro- puede provocar un infarto cerebral y si lo hace en las arterias coronarias –las que alimentan el corazón- un infarto de miocardio.

Así pues, para encontrar una solución a la arteriosclerosis hay que ir más allá del colesterol. De hecho, hoy se sabe que los mayores culpables de que la arteria se deteriore son los radicales libres, fragmentos moleculares altamente reactivos que interactúan de forma rápida y agresiva con otras moléculas del cuerpo para crear células anormales. Y lo hacen penetrando en el ADN de la célula y cambiando su sello de identidad para que, desde ese momento, produzca células anormales que proliferan de forma incontrolada.

Fuente: Fundación Española del Corazón y Discovery Salud Magazine.

Los fallecidos en España por efectos adversos a los fármacos triplican a las víctimas de tráfico

Extrapolando datos de Estados Unidos se ha estimado que en España mueren cada año el triple de persones por efectos adversos de los fármacos que por accidentes de tráfico. Ello fue raíz de mi primer libro, “Traficantes de salud”. También me parece llamativo que cada lunes, los telediarios abran con la noticia del número de muertes en la carretera producidas durante el fin de semana, pero casi nunca tratan este asunto delas reacciones adverses mortales de los medicamentos. Podían hacer lo mismo cada lunes, primero las cifras de los fármacos, y luego de las carreteras. Mejor no frivolizar con un asunto (dos) tan serios.

El problema es que los fármacos, que suelen ser tóxicos, se usan mal, en dosis incorrectas, en el paciente no adecuado… además, se estima que al menos uno de cada tres enfermos no responde adecuadamente a los fármacos. Para Julio Benítez, catedrático de Farmacología de la Universidad de Extremadura:

“resulta inaceptable en estos momentos que al menos 10 de cada 30 pacientes que acuden a las consultas y que están siendo tratados con terapias teóricamente correctas, no vayan a responder adecuadamente a las mismas, y es más, muchos de los incluso desarrollarán efectos adversos evitables”.

Estas críticas, inusuales en el establishment sanitario actual buscan promocionar la farmacogenética. Así se ha puesto de manifiesto en el transcurso de una mesa redonda, con el patrocinio de Roche, celebrada en el marco del 6º Congreso Europeo de Farmacología, que se ha realizado en Granada. Las de Benítez me recuerdan a aquellas otras declaraciones de Allen Roses, ex directivo del laboratorio GlaxoSmithKline (GSK):

“más del 90% de las medicinas logran su efecto sólo entre el 30% y 50% de las persones”.

Roses también criticaba los fármacos convencionales a favor de la biotecnología aplicada a los medicamentos. En aquel momento, supongo que no seguirá en ello, había creado una empresa con dicha orientación. No es ningún secreto que convivimos con muchos medicamentos que son ineficaces además de peligrosos y que esto ha creado un grave problema de salud público que se llama iatrogenia: los daños en la salud provocados por el sistema sanitario.

Como podéis leer, la jornada estuvo patrocinada por el laboratorio Roche que, como he publicado hace poco, está siendo investigado por la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) precisamente por ocultar muertes producidas por sus medicamentos. Los responsables de la empresa podrían haber ocultado hasta 15.161 muertes relacionadas con sus fármacos.

Fuente: www.migueljara.com

Antioxidantes

¿Qué son los antioxidantes?

Son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

¿Qué son los radicales libres?

Son moléculas “desequilibradas”, con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras células.

Los antioxidantes y los radicales libres

Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. La incorporación de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con las propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.

Antioxidantes y cáncer

Muchas investigaciones ponen énfasis en llevar dietas adecuadas que sean aliados activos contra el cáncer. Estas dietas parten de enzimas y sustancias antioxidantes de determinados alimentos que son ricos en los componentes naturales. Los mecanismos son diversos y van desde la inhibición hasta una reacción más activa del sistema inmunológico en general.

Alimentación y antienvejecimiento

Una dieta inadecuada, como parte del estilo de vida, contribuye al proceso del envejecimiento. Conocer el nivel de intolerancia a determinados alimentos y equilibrar la alimentación es una de las claves de la medicina antiedad.

La nutrición antienvejecimiento tiene como objetivo promover la salud, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida, protegiendo el cuerpo y la mente con las proporciones óptimas de nutrientes y la selección adecuada de alimentos naturales, integrales y orgánicos.

El envejecimiento es un proceso basado, por una parte, en el factor genético y, por otra, en el factor ambiental, el cual contempla el estilo de vida que se lleva, factores emocionales, el estrés físico y mental, la contaminación ambiental y la alimentación.

Mientras que la herencia genética influye en un 25% aproximadamente en el envejecimiento, los estilos de vida tienen una influencia superior al 50%. Dentro de ese 50% se encuentran: la exposición a sustancias tóxicas como los pesticidas, los plaguicidas, los aditivos químicos en los alimentos, los humos químicos y la contaminación ambiental.

Está demostrado que una alimentación incompatible a nuestro organismo es una de las causas principales de formación de radicales libres. Los radicales libres son átomos o moléculas inestables, altamente reactivas que atacan los enlaces de proteínas de los tejidos, los fosfolípidos y los ácido nucleicos de las células. Al actuar, activan una reacción en cadena que podría incluso llevar a la muerte celular.

Mediante la incorporación de alimentos ricos en antioxidantes, fitoquímicos y evitando alimentos a los cuales se presenta intolerancia, ya estaremos dando el primer paso hacia nuestro equilibrio.

¿Qué debemos evitar principalmente?

Los antioxidantes son unas moléculas, principalmente vitaminas y oligoelementos, que actúan eliminando el exceso de radicales libres. Las personas que consumen diariamente alimentos ricos en antioxidantes almacenan estos nutrientes y están menos expuestas a sufrir esta erosión celular que produce, entre otras muchas cosas, el envejecimiento de la piel.

Camino a la inmortalidad

“Camino a la inmortalidad” es un excelente documental que recorre diversas investigaciones científicas sobre envejecimiento que se están llevando a cabo en España. Los biólogos moleculares María Blasco y Manuel Serrano nos cuentan cómo han conseguido crear a “Triple”, un ratón transgénico que vive un 40% más de lo normal.

Gustavo Barja nos relata sus descubrimientos respecto a la importancia de la dieta para la longevidad. José Viña presenta un estudio sobre los genes de personas centenarias. Carlos López Otín nos habla de la vejez más dura, la precoz o progeria y reflexiona sobre lo que él denomina la “armonía molecular”, una receta de felicidad natural para el hombre animal, vulnerable y de momento, mortal.

Documental emitido el 25 de enero de 2012:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/otros-documentales/camino-inmortalidad/1303764/

PDFs:

Informa “Radicales libres y antioxidantes”, por Gustavo Barja, Facultad Biología Universidad Complutense de Madrid:

http://93.189.33.183/ranf/index.php/mono/article/viewFile/367/384

El Açai

El Açai es el fruto de una palmera (Euterpe Oleracea) que crece únicamente en la selva lluviosa del Amazonas al norte de Brasil, por su condición particular de humedad y mineralización de la tierra. Es un fruto redondo, de unos 10 a 14 mm de diámetro, de color morado oscuro, casi negro, de sabor amargoso, agradable al paladar, parecido al de una mora; de textura suave que crece en una palmera de nombre Açaiceiro en forma de racimos llamados "cachos", produciendo constantemente de 3 a 5 por árbol durante todo el año.

Gracias a su alto valor nutricional y a los poderes curativos que le atribuye la gente de esta región, constituye la base de su alimentación llamándolo el "Fruto de la Vida", "La Leche del Amazonas", etc.

La fruta se puede comer directamente o como la mayoría de ellos lo hace actualmente, preparan un jugo concentrado que llaman "Vino de Açai" y lo utilizan en casi todas sus comidas, puro o mezclado con otros jugos o con harinas.

De las más de 150 variedades de palmeras que existen en el Amazones y de los cientos de frutas que allí se encuentran, estudios recientes, basados en la longevidad y buena salud de estos nativos, han demostrado que el Açai tiene propiedades que no pueden ser igualadas por ningún otro fruto hasta ahora descubierto. De acuerdo con estudios realizados por la Universidad Federan de Río de Janeiro (Brasil), el jugo de Açai no solo da mucha energía, sino que es la base para el tratamiento de muchas enfermedades. Estos estudios han sido corroborados por las Universidades Federales de SAnta Catarina y de Belem (Brasil).

PROPIEDADES NUTRICIONALES

El fruto del Açai contiene:

- Ácidos Grasos Esenciales Omegas 3, 6 y 9. Estas son las grasas "amigas" del cuerpo humano y son muy importantes para nuestra salud. A diferencia de muchos otros compuestos, se las considera "esenciales" porque nuestro organismo no las fabrica, a pesar de ser sustancias involucradas en funciones vitales para el ser humano, especialmente en la estructura de las membranas celulares y en la síntesis de prostaglandinas, lecitina y mielina.

Estos ácidos grasos esenciales juegan un papel importante en mantener bajos los niveles de colesterol y triglicéridos, en la estabilización del ritmo cardíaco, en mantener limpias las arterias y nivelar la presión arterial.

Además regulan las hormonas prostaglandinas, que a su vez ayudan al organismo en la distensión de las paredes de los vasos sanguíneos y a disminuir la posibilidad de formación de coágulos sanguíneos.

Algunos autores no consideran al Omega 9 como esencial, porque nuestro organismo lo puede producir en pequeñas cantidades. De cualquier forma, está asociado en la reducción de la arteroesclerosis, reduce la resistencia a la insulina, y de esta forma balancea la glucosa. Además, mejora el sistema inmune.

- Antocianinas y Polyfenoles (Antioxidantes): Los antioxidantes son las sustancias que protegen a las células contra el daño oxidativo causado por las moléculas llamadas "radicales libres" que pueden dañar partes importantes de las células, incluyendo las proteínas, a las membranas y crear mutaciones del DNA. Este deterioro celular, causado por los radicales libres, está implicado en el desarrollo del cáncer, en la pérdida de la capacidad mental, pérdida de memoria, enfermedades degenerativas y envejecimiento prematuro. Estudios realizados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos demuestran que un ser humano debe ingerir al menos unas 3500 unidades ORAC diarias para tener suficiente poder antioxidante en su sangre y de esta forma eliminar la formación de radicales libres. Açai contiene en una onza un mínimo de 3800 unidades ORAC, cantidad suficiente para aumentar el potencial natural de su sangre, en la lucha contra el envejecimiento prematuro y el deterioro celular producido por los Radicales Libres.

ORAC: Son las siglas de Oxygen Radical Absorbance Capacity, es la Capacidad de Absorción de Radicales libres de Oxígeno y es una forma de medir que tan antioxidante es un compuesto. De esta manera, podemos "ver" el poder de eliminación de radicales libres que tiene un producto o un alimento.

De acuerdo con estudios recientes, en la alimentación promedio del ser humano actual, solo se ingieren unas 1000 unidades ORAC diarias, como se ve, estamos muy por dejabjo del requerimiento mínimo diario y por consiguiente más expuestos a enfermedades degenerativas (cáncer, artritis, pérdida de la memoria, etc.), que son las enfermedades que han ido proliferando en las últimas décadas.

Fuente:http://acaiberry.galeon.com/