Salud y crecimiento personal te llevan a la felicidad.
miércoles, 12 de septiembre de 2012
El 80 por ciento de
los pacientes con insuficiencia cardiaca sobreviven un año después de un
trasplante de corazón, según explicaron en Junio de 2012 los expertos de la IX
Reunión de la Sección de Insuficiencia Cardiaca y Trasplante de la Sociedad
Española de Cardiología (SEC) que se celebra en Valencia.
En la actualidad,
hay 500.000 personas en España que padecen insuficiencia cardiaca, de las
cuales un uno por ciento “no puede controlar su enfermedad con fármacos y
deberían ser trasplantados”, explican desde la sociedad científica. Sin embargo,
sólo se puede realizar este proceso a la mitad de ellos “por falta de órganos”,
indican.
De cualquier forma,
las personas que sí reciben el trasplante tienen una tasa de éxito “muy elevada”,
la cual se sitúa ene l 90 por ciento al mes de la operación, según los
resultados de 2011 del Registro Español de Trasplante Cardiaco. La validez de
este centro se constata con el dato de que cuenta con información de 6.500
trasplantes realizados en España en los 18 hospitales habilitados para las
operaciones cardiacas y los dos para las cardiopulmonares.
EL PERFIL DEL
PACIENTE ES UN VARÓN DE 50 AÑOS CON MALA CALIDAD DE VIDA
Para el presidente
de la Sección de Insuficiencia Cardiaca y Trasplante de la SEC y director del
Registro Español de Trasplante Cardiaco, el doctor Luis Almenar, la
supervivencia “ha ido mejorando a medida que se ha mejorado el conocimiento del
tratamiento inmunosupresor y el manejo de las complicaciones”. En cuanto al
perfil de la persona que espera un donante, ésta es “un varón de unos 50 años
con muy mala calidad de vida y con ingresos repetidos por fallo severo del
corazón”, indican.
No obstante,
durante la reunión científica organizada por la SEC también ocupará un espacio
importante el debate sobre la situación actual de las insuficiencias cardiacas.
Esta patología por la que “el 50 por ciento de los afectados fallece a los
cinco años, todavía no tiene un tratamiento eficaz”, sostienen. Además, el
tratamiento de estos pacientes “genera el 2 por ciento del gasto del sistema
sanitario”, manifiestan.
El té verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos propios del envejecimiento.
Los principales activos que entran en la composición del té son los siguientes:
Agua y sales minerales: Las hojas contienen entre un 5 y un 6% de agua y
entre un 4 y un 7% de sales minerales, en especial potasio y manganeso.
Acidos orgánicos: Otros compuestos minoritarios que también pueden
encontrarse en el té son ácidos orgánicos como málico, succínico, oxálico y
galoquínico, incluso un pequeño porcentaje de lípidos.
Compuestos glucídicos: El té contiene inositol, azúcares reductores,
gomas y pectinas.
Polifenoles: El té se destaca por su contenido en compuestos
polifenólicos (3%) que son los responsables de su actividad terapéutica y de su
poder antioxidante. Los polifenoles disminuyen con la edad de la planta y con
la época de recolección, para plantas de la misma edad, es menor en primavera y
mayor en agosto y septiembre. Entre otros beneficios, los polifenoles del té serían buenos para el cerebro, retrasando la
aparición de enfermedades degenerativas como el Alzheimer.
Los polifenoles del té son de tres tipos: flavonoides, catequinas o catecoles y taninos:
Flavonoides: Entre
los flavonoides del té, los más importantes son el kemferol, quercetol
(quercitina) y miricetol. Además de aportar propiedades antioxidantes, los flavonoides del té protegen de enfermedades
cardiovasculares.
Catequinas: Los
catecoles o catequinas son más abundantes en el te verde, que en el té negro y
en la planta fresca. Los más activos son el catecol, epicatecol y sus ésteres
con ácido gálico. Las catequinas
del té son las responsables de sus efectos anticancerígenos.
Taninos: El té
también contiene taninos catéquicos condensados (8-25%). Los taninos se
relacionan con las propiedades astringentes del té, útiles tanto para tratar la
diarrea, como para por ejemplo, cicatrizar heridas. Sin embargo, dado que
interfieren en la absorción de hierro, en ocasiones pueden agravar cuadros de anemia.
Aceite
esencial de té: Tiene
una pequeña cantidad de aceite esencial (0.007-0.014% en las hojas frescas),
menor que la del té negro, dado que se forma en el proceso de fermentación de
las hojas.El aceite esencial de té
contiene hexenol, y pequeñas cantidades de aldehidos, butiraldehido e
isobuteraldehido, así como alcoholes fenólicos, geraniol, linalol y citral.
Alcaloides: Los alcaloides del té (2-4%) quizás sean los
componentes más conocidos. Se trata de derivados de la purina, conocidos más
comúnmente como 'bases xánticas', las más abundantes son la cafeína y la
teofilina.En la planta fresca, la cafeína se encuentra combinada con los ácidos orgánicos
formando un compuesto conocido como 'tanoide'. Por tal razón, el té negro tiene
una acción más estimulante sobre el sistema nervioso, que el té verde
puesto que durante el proceso de fermentación se rompe este tanoide dejando
libre la cafeína.
Vitaminas
y enzimas: Por último, el té contiene además,
vitaminas y enzimas.
Diversas invenstigaciones han demostrado que el cunsumo de su extracto protege contra las siguientes enfermedades degenerativas:
Prevención
del cáncer: La capacidad del té verde para
prevenir el cáncer ha sido objeto de innumerables estudios que sugieren que sus
componentes, en particular las catequinas, son los responsables de sus
propiedades anticancerígenas. Los resultados de estos estudios señalan que
tomar 3 tazas de te verde al día, ayudan a proteger contra el cáncer. Tal es
así, que se especula que el té verde podría ser el motivo de la baja tasa de
cáncer en Asia.
Prevención
de enfermedades cardiovasculares: No sólo evita la aterosclerosis, gracias a sus efectos
antioxidantes, sino que además, por sus efectos antitrombóticos, mejora la
circulación sanguínea, ambos factores contribuyen eficazmente, en la prevención
de muchas enfermedades cardiovasculares.
Esta enfermedad puede pasar inadvertida y es más
frecuente a partir de los 40 años,
aunque puede aparecer a cualquier edad.
¿QUÉ ES?
Es la elevación de los niveles de presión
arterial de forma continua o sostenida. Para entenderlo mejor es importante
definir la presión arterial. El corazón ejerce presión sobre las arterias para
que éstas conduzcan la sangre hacia los diferentes órganos del cuerpo humano.
Esta acción es lo que se conoce como presión arterial. La presión máxima se obtiene en cada contracción del corazón y la
mínima, con cada relajación.
¿QUÉ SÍNTOMAS
PRODUCE?
La sintomatología
que puede acompañar a la hipertensión arterial es muy variada. Puede ocurrir que la hipertensión arterial
no dé ninguna sintomatología y su descubrimiento sea causal (por revisiones
médicas, cirugías, etc…).
En otras ocasiones,
se descubre a raíz de la presencia de
determinados síntomas como dolores de cabeza, hemorragias nasales
espontáneas, sensación de inquietud, nerviosismo… y de forma menos frecuente por
elevaciones bruscas y severas de la tensión arterial que se acompañan de dolor
de cabeza intenso, sensación de frialdad y angustia, palpitaciones, temblor.
Las manifestaciones clínicas de la hipertensión dependen
en gran parte de la posible causa que la puede originar. En determinados procesos el inicio de la hipertensión puede ser
brusco con elevaciones severas de la tensión arterial en forma de crisis.
HIPERTENSIÓN
ARTERIAL Y RIESGO CARDÍACO
¿POR QUÉ ES UN
FACTOR DE RIESGO?
La hipertensión supone una mayor resistencia para el
corazón, que responde aumentando su masa muscular (hipertrofia ventricular
izquierda) para hacer frente a ese sobresfuerzo.
Este incremento de la masa muscular acaba siendo perjudicial porque no viene acompañado de un aumento
equivalente del riego sanguíneo y puede producir insuficiencia coronaria y
angina de pecho. Además, el músculo
cardiaco se vuelve más irritable y se producen más arritmias.
En aquellos
pacientes que ya han tenido un problema cardiovascular, la hipertensión puede
intensificar el daño.
Propicia la arteriosclerosis
(acumulación de colesterol en las arterias) y fenómenos de trombosis (pueden producir infarto de miocardio o
infarto cerebral). En el peor de los casos, la hipertensión arterial puede
reblandecer las paredes de la aorta y provocar su dilatación (aneurisma) o rotura (lo que inevitablemente
causaría la muerte).
¿CÓMO AFECTA LA
PRESIÓN ARTERIAL AL CEREBRO?
Cuando las arterias
se vuelven rígidas y estrechas, el riego
sanguíneo resulta insuficiente y provoca
la aparición de infartos cerebrales (ictus o accidente vascular cerebral
isquémico). La elevación de la presión arterial también puede causar la rotura de una arteria y ocasionar una hemorragia
cerebral (ictus o accidente vascular cerebral hemorrágico).
¿CÓMO AFECTA LA
PRESIÓN ARTERIAL A LOS RIÑONES?
La hipertensión
causa rigidez en las arterias que suministran la sangre a los riñones. Pero también perjudica al propio riñón, lo que
puede desembocar en una insuficiencia renal que incluso requiera diálisis. Por
otro lado, si el riñón resulta dañado se
puede producir un aumento de la presión arterial.
¿CÓMO AFECTA LA
PRESIÓN ARTERIAL A OTROS ÓRGANOS?
Si afecta a las
arterias de las piernas causa dolor al
caminar. Si daña las arterias de la retina provoca alteraciones en la visión.
En los hombres
puede causar impotencia.
HIPERTENSIÓN:
DIAGNÓSTICO
El diagnóstico se
basa en un sencillo procedimiento de medición, aunque en algunos casos son
necesarias otras pruebas como el hotler
de presión arterial. Es imprescindible completar
el estudio con unanálisis de laboratorio (de sangre y
orina) y un electro cardiograma. Para
facilitar un diagnóstico es muy importante tener
presente estas recomendaciones:
La hipertensión
arterial no produce síntomas directos y puede pasar inadvertida.
Es más frecuente a
partir de los 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.
Hay predisposición
familiar, aunque normalmente se da también en personas sin antecedentes.
FUENTE: Fundación
Española del Corazón
lunes, 27 de agosto de 2012
El colesterol es una sustancia cerosa, de
tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes de, cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de
colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre puede adherirse a las paredes arteriales. Esto se denomina placa. Las placas pueden estrechar las
arterias o incluso obstruirlas, lo que irremediablemente lleva a padecer ECV y
en la mayoría de los casos, la muerte.
Los niveles de
colesterol elevados en la sangre pueden
amentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los niveles de colesterol
tienden a aumentar con la edad.El aumento no suele tener signos ni
síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre. Usted tiene
probabilidades de tener un nivel de colesterol alto si tiene antecedentes
familiares, sobrepeso o consume muchas comidas grasosas
Cómo afecta el
colesterol de nuestra alimentación al sistema circulatorio:
ARTERIOSCLEROSIS
La arteriosclerosis
es un término general que designa a varias enfermedades que provocan
engrosamiento y pérdida de elasticidad en la pared de las arterias. De ellas,
la más importante y frecuente es la arteriosclerosis en la que la materia grasa
se acumula debajo del revestimiento interno de la pared arterial. Suele afectar
a las arterias del cerebro y a las de órganos vitales –como el cerebro, el
corazón o riñones- así como a brazos y piernas. Si las zonas de engrosamiento o
ateromas se desarrollan en las arterias carótidas –las que alimentan el
cerebro- puede provocar un infarto cerebral y si lo hace en las arterias
coronarias –las que alimentan el corazón- un infarto de miocardio.
Así pues, para
encontrar una solución a la arteriosclerosis hay que ir más allá del
colesterol. De hecho, hoy se sabe que los mayores culpables de que la arteria
se deteriore son los radicales libres, fragmentos moleculares altamente
reactivos que interactúan de forma rápida y agresiva con otras moléculas del
cuerpo para crear células anormales. Y lo hacen penetrando en el ADN de la célula
y cambiando su sello de identidad para que, desde ese momento, produzca células
anormales que proliferan de forma incontrolada.
Fuente: Fundación
Española del Corazón y Discovery Salud Magazine.
Extrapolando datos de
Estados Unidos se ha estimado que en
España mueren cada año el triple de persones por efectos adversos de los
fármacos que por accidentes de tráfico. Ello fue raíz de mi primer libro, “Traficantes
de salud”. También me parece llamativo que cada lunes, los telediarios abran
con la noticia del número de muertes en la carretera producidas durante el fin
de semana, pero casi nunca tratan este asunto delas reacciones adverses mortales
de los medicamentos. Podían hacer lo mismo cada lunes, primero las cifras de
los fármacos, y luego de las carreteras. Mejor no frivolizar con un asunto
(dos) tan serios.
El problema es que los fármacos, que suelen ser tóxicos,se usan
mal, en dosis incorrectas, en el
paciente no adecuado… además, se estima que al menos uno de cada tres enfermos no responde adecuadamente a los fármacos.
Para Julio Benítez, catedrático de Farmacología de la Universidad de
Extremadura:
“resulta inaceptable en estos momentos que al menos 10 de cada 30 pacientes que acuden a las consultas y que están
siendo tratados con terapias teóricamente correctas, no vayan a responder adecuadamente a las mismas, y es más, muchos
de los incluso desarrollarán efectos adversos evitables”.
Estas críticas, inusuales en
el establishment sanitario actual buscan promocionar la farmacogenética. Así se
ha puesto de manifiesto en el transcurso de una mesa redonda, con el patrocinio
de Roche, celebrada en el marco del 6º Congreso Europeo de Farmacología, que se
ha realizado en Granada. Las de Benítez me recuerdan a aquellas otras
declaraciones de Allen Roses, ex directivo del laboratorio GlaxoSmithKline
(GSK):
“más del 90% de las medicinas
logran su efecto sólo entre el 30% y 50% de las persones”.
Roses también criticaba los
fármacos convencionales a favor de la biotecnología aplicada a los
medicamentos. En aquel momento, supongo que no seguirá en ello, había creado
una empresa con dicha orientación. No es ningún secreto que convivimos con muchos medicamentos que son
ineficaces además de peligrosos y que esto ha creado un grave problema de
salud público que se llama iatrogenia:
los daños en la salud provocados por el sistema sanitario.
Como podéis leer, la jornada
estuvo patrocinada por el laboratorio Roche que, como he publicado hace poco,
está siendo investigado por la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) precisamente
por ocultar muertes producidas por sus medicamentos. Los responsables de la
empresa podrían haber ocultado hasta 15.161 muertes relacionadas con sus
fármacos.
Son unas sustancias
existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales
libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras
enfermedades.
¿Qué son los
radicales libres?
Son moléculas “desequilibradas”,
con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy
reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un
electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad
electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras
células.
Los antioxidantes y
los radicales libres
Los antioxidantes
retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de
las células que provocan los radicales libres. La incorporación de nuestro
cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos
diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con las propiedades antioxidantes
con capacidad de neutralizarlos.
Antioxidantes y
cáncer
Muchas investigaciones
ponen énfasis en llevar dietas adecuadas que sean aliados activos contra el
cáncer. Estas dietas parten de enzimas y sustancias antioxidantes de
determinados alimentos que son ricos en los componentes naturales. Los mecanismos
son diversos y van desde la inhibición hasta una reacción más activa del
sistema inmunológico en general.
Alimentación y
antienvejecimiento
Una dieta
inadecuada, como parte del estilo de vida, contribuye al proceso del
envejecimiento. Conocer el nivel de intolerancia a determinados alimentos y
equilibrar la alimentación es una de las claves de la medicina antiedad.
La nutrición
antienvejecimiento tiene como objetivo promover la salud, prevenir enfermedades
y mejorar la calidad de vida, protegiendo el cuerpo y la mente con las
proporciones óptimas de nutrientes y la selección adecuada de alimentos
naturales, integrales y orgánicos.
El envejecimiento
es un proceso basado, por una parte, en el factor genético y, por otra, en el
factor ambiental, el cual contempla el estilo de vida que se lleva, factores
emocionales, el estrés físico y mental, la contaminación ambiental y la
alimentación.
Mientras que la
herencia genéticainfluye en un 25% aproximadamente en el envejecimiento, los
estilos de vida tienen una influencia superior al 50%. Dentro de ese 50% se
encuentran: la exposición a sustancias tóxicas como los pesticidas, los
plaguicidas, los aditivos químicos en los alimentos, los humos químicos y la
contaminación ambiental.
Está demostrado que
una alimentación incompatible a nuestro organismo es una de las causas
principales de formación de radicales libres. Los radicales libres son átomos o
moléculas inestables, altamente reactivas que atacan los enlaces de proteínas
de los tejidos, los fosfolípidos y los ácido nucleicos de las células. Al actuar,
activan una reacción en cadena que podría incluso llevar a la muerte celular.
Mediante la
incorporación de alimentos ricos en antioxidantes, fitoquímicos y evitando
alimentos a los cuales se presenta intolerancia, ya estaremos dando el primer
paso hacia nuestro equilibrio.
¿Qué debemos evitar
principalmente?
Los antioxidantes
son unas moléculas, principalmente vitaminas y oligoelementos, que actúan
eliminando el exceso de radicales libres. Las personas que consumen diariamente
alimentos ricos en antioxidantes almacenan estos nutrientes y están menos
expuestas a sufrir esta erosión celular que produce, entre otras muchas cosas,
el envejecimiento de la piel.
Camino a la
inmortalidad
“Camino a la
inmortalidad” es un excelente documental que recorre diversas investigaciones
científicas sobre envejecimiento que se están llevando a cabo en España. Los
biólogos moleculares María Blasco y Manuel Serrano nos cuentan cómo han
conseguido crear a “Triple”, un ratón transgénico que vive un 40% más de lo
normal.
Gustavo Barja nos
relata sus descubrimientos respecto a la importancia de la dieta para la
longevidad. José Viña presenta un estudio sobre los genes de personas
centenarias. Carlos López Otín nos habla de la vejez más dura, la precoz o
progeria y reflexiona sobre lo que él denomina la “armonía molecular”, una
receta de felicidad natural para el hombre animal, vulnerable y de momento,
mortal.
ElAçaies el fruto de una palmera (Euterpe Oleracea)
que crece únicamente en la selva lluviosa delAmazonas
al norte de Brasil, por su condición
particular de humedad y mineralización de la tierra. Es un fruto redondo, de
unos 10 a 14 mm de diámetro, de color morado oscuro, casi negro, de sabor
amargoso, agradable al paladar, parecido al de una mora; de textura suave que
crece en una palmera de nombreAçaiceiroen forma de racimos llamados "cachos",
produciendo constantemente de 3 a 5 por árbol durante todo el año.
Gracias a su alto valor nutricional y a los
poderes curativos que le atribuye la gente de esta región, constituye la base
de su alimentación llamándolo el "Fruto
de la Vida", "La
Leche del Amazonas", etc.
La fruta se puede comer directamente o como
la mayoría de ellos lo hace actualmente, preparan un jugo concentrado que
llaman "Vino de Açai" y lo utilizan en casi todas sus comidas, puro o
mezclado con otros jugos o con harinas.
De las más de 150 variedades de palmeras que
existen en el Amazones y de los cientos de frutas que allí se encuentran,
estudios recientes, basados en la longevidad y buena salud de estos nativos,
han demostrado que elAçai
tiene propiedades que no pueden ser igualadas por ningún otro fruto hasta ahora
descubierto. De acuerdo con estudios realizados por la
Universidad Federan de Río de Janeiro (Brasil), el jugo de Açai no soloda
mucha energía, sino que es labase
para el tratamiento de muchas enfermedades. Estos estudios han sido corroborados por las
Universidades Federales de SAnta Catarina y de Belem (Brasil).
PROPIEDADES NUTRICIONALES
El fruto del Açaicontiene:
- Ácidos
Grasos Esenciales Omegas 3, 6 y 9.
Estas son las grasas "amigas" del cuerpo
humano y son muy importantes para nuestra salud. A diferencia de muchos otros
compuestos, se las considera "esenciales"
porque nuestro organismo no las fabrica, a pesar de ser sustancias involucradas
en funciones vitales para el ser humano, especialmente en la estructura de las
membranas celulares y en la síntesis de prostaglandinas, lecitina y mielina.
Estos ácidos grasos esenciales juegan un
papel importante en mantener bajos los
niveles de colesterol y triglicéridos, en la estabilización del ritmo cardíaco,
en mantener limpias las arterias y nivelar la presión arterial.
Además regulan
las hormonas prostaglandinas, que a su vez ayudan al organismo en la
distensión de las paredes de los vasos sanguíneos y a disminuir la posibilidad
de formación de coágulos sanguíneos.
Algunos autores no consideran al Omega 9 como
esencial, porque nuestro organismo lo puede producir en pequeñas cantidades. De
cualquier forma, está asociado en la reducción de la arteroesclerosis, reduce
la resistencia a la insulina, y de esta forma balancea la glucosa. Además,
mejora el sistema inmune.
- Antocianinas
y Polyfenoles (Antioxidantes): Los antioxidantes son las sustancias que protegen a las células contra el daño oxidativo
causado por las moléculas llamadas "radicales
libres" que pueden dañar partes importantes de las células, incluyendo
las proteínas, a las membranas y crear mutaciones del DNA. Este deterioro celular, causado por los radicales libres, está implicado en el desarrollo del cáncer,
en la pérdida de la capacidad mental,
pérdida de memoria, enfermedades degenerativas y envejecimiento prematuro. Estudios
realizados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos demuestran
que un ser humano debe ingerir al menos unas 3500 unidades ORAC diarias para
tener suficiente poder antioxidante en su sangre y de esta forma eliminar la
formación de radicales libres. Açai
contiene en una onza un mínimo de 3800 unidades ORAC, cantidad suficiente
para aumentar el potencial natural de su sangre, en la lucha contra el
envejecimiento prematuro y el deterioro celular producido por los Radicales
Libres.
ORAC: Son las
siglas de Oxygen Radical Absorbance Capacity, es la Capacidad de
Absorción de Radicales libres de Oxígeno y es una forma de medir que tan
antioxidante es un compuesto. De esta manera, podemos "ver" el poder
de eliminación de radicales libres que tiene un producto o un alimento.
De acuerdo
con estudios recientes, en la alimentación promedio del ser humano actual, solo
se ingieren unas 1000 unidades ORAC diarias, como se ve, estamos muy por
dejabjo del requerimiento mínimo diario y por consiguiente más expuestos a
enfermedades degenerativas (cáncer, artritis, pérdida de la memoria, etc.), que
son las enfermedades que han ido proliferando en las últimas décadas.
